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加强“三小”规范管理 推进创城工作落实
发布时间:2018-11-07 17:18:09  来源:银海区食品药品监督管理局  浏览次数:
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  近日,为进一步规范食品“三小”生产经营行为,全面提升辖区食品安全监管水平,有效推进创全国文明城市及广西食品安全示范城市工作的落实,福成镇食药监管所多措并举,着重加强“三小”规范管理工作。
  一、精心部署,突出重点。围绕创食品安全城市任务指标,逐一对照,查漏补缺,着重抓好“三小”综合整治工作,制订工作方案,具体细化,责任到人,提高“三小”登记备案率。
  二、集中培训,奠定基础。组织小餐饮、食品加工小作坊负责人进行业务培训,解读“三小”相关条例,指导如何规范管理以达“双创”要求。通过培训,使“三小”生产经营户明确了整改方向,为后续的整治工作奠定了良好基础。
  三、主动服务,上门指导。对小餐饮、小摊贩、食品加工小作坊进行“点对点”上门指导,从分间布局、设施设备要求、原材料、生产、标签、贮存、卫生等多方面开展指导服务,提出整改措施。
  四、限期整改,定时复查。针对存在问题的小餐饮、小摊贩、食品加工小作坊,提出整改措施,限期整改,并安排人员及时跟进复查,确保整改成效。   
         
召开业务培训会
         
 

  

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